Sunday, January 31, 2010

Je presente mon ville

Les tuberoses qui sentent si bons!

La fleur nationale de l'Inde- Lotus

Les paquets de petites guirlandes
fait avec les feuilles de banane

Encore des guirlandes

Les guirlandes

Un marchand avec les roses

Je presente ma ville
La Marché de fleurs à Dadar

Qu’est-ce que c’est que les marchandes de poisson à Mumbai mettent dans ses cheveux comme une jolie parure qui sert aussi comme parfum ? Ce camouflage de l’odeur du poisson est naturel, unique et bon marché. Ce petit ornement, humble et souvent d’un luxe criard devient grand et exotique quand c’est mis sur les cheveux d’une épousée. D’où viennent les fleurs pour ces ornements ?

Venez avec moi a Dadar où je vais vous montrer la marché couverte. La plus grande marché de fleurs se trouve à Dadar. C’est là où on trouve les grossistes et on a le plaisir de voir la vente en gros et détail. Les marchandes sont toute la journée en train de faire des guirlandes, des couronnes de fleurs et des bouquets. Parfois ils utilisent les fleurs qui sont séchées et qui sont aussi belles que quand elles sont fraiches.

Les guirlandes sont faites pour plusieurs occasions. Pour les mariages, non seulement pour les jeunes mariés mais aussi pour la porte d’entrée de leur maison et de l’hôtel ou de l’endroit où ils ont leur réception. Les fleuristes achètent les fleurs de la marché à Dadar et les fleurs sont apporté très prés de l’hôtel ou elles sont transformée en très longs espèces de guirlandes avec des aiguilles et de la ficelle. Les fleuristes font tout cela avec leurs mains et avec aucune machine. Leur art et transmit de père a son fils. Ils ont toute mon admiration ! Ils travaillent pendant tout la journée sans bavardé et sans arrêt, mais avec beaucoup de précision et de la patience.

La marchée est intéressante a voir parce que on trouve une quantité énorme de fleurs qu’on ne trouvera pas ailleurs a Mumbai. La marche sent merveilleuse avec sa belle mélange de plusieurs parfums. Le parfum de rose, de jasmin, de mogra, de lis de souci et d’autres fleurs indiennes dont je ne sais pas les noms.

Les fleurs viennent surtout de Talegaon prés de Pune, de Ratlam et de Bangalore. Ils sont transporte par le train ou en bus et sont gardé fraiche dans les grandes paniers. Souvent ils ya des abeilles et des fourmis sur les fleurs mais les marchandes disent qu’ils ne font pas mal !

1 comment:

  1. Ce sont de très jolies fleurs, et les guirlandes sont vraiment magnifiques! Est-ce qu'il y a aussi des fleurs qui se mangent dans ton pays? Au Mexique comme en France, on mange les fleurs de courgettes. On fait aussi de la confiture de pétales de roses en France. Se mettre des fleurs dans les cheveux quand on vend du poisson, quelle idée ingénieuse!!

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